바다 향기 가득 담은 보리새우가 제철을 맞았는데요.<br /><br />건강을 듬뿍 담아낸 보리새우 아욱국을 소개합니다.<br /><br />[조리법]<br /><br />재료 : 보리새우, 아욱, 된장, 마늘<br /><br />1. 아욱과 마늘을 썰어주세요.<br /><br />TIP 채 썬 마늘을 쓰면 국물이 지저분하지 않고 깔끔해져요.<br /><br />2. 보리새우를 볶아주세요.<br /><br />TIP 센 불에 볶으면 보리새우가 탈 수 있어요.<br /><br />3. 볶은 보리새우에 물, 된장, 아욱, 채 썬 마늘을 넣고 끓여주세요.<br /><br />TIP 된장은 오래 끓일수록 깊은 맛이 나요.<br /><br />[레시피]<br /><br />1. 보리새우를 중간 불에 익혀주세요.<br /><br />2. 물과 된장, 아욱, 채 썬 마늘을 넣고 푹 끓여주세요.<br /><br />보리새우의 효능 : 칼슘이 풍부해 골다공증과 아이들 성장에 매우 효과적이에요.<br /><br />탄력 있는 식감과 진한 단맛이 일품인 보리새우 아욱국을 소개합니다.<br /><br />▶ 기사 원문 : http://www.ytn.co.kr/_ln/0106_201712240418048102<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, 8585@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
